季刊保育問題研究246号 （2010年12月）
巻頭言・地域の「教育を語る会」に参加して 丹野広子
特集１ 伝えたい食の喜びと食文化
論文
楽しく食べる場をどうつくっていくか 食文化をどう伝承していくか 長谷部幸子
子どもたちに伝えたい食 食の共同性 外山紀子
伝えたい食の喜びと食文化 安藤節子
現場から
｀給食の時間｀で伝えたいこと 谷村律子
くらしの土台としての「食」 犬飼奈緒
食を通して子どもたちの笑顔をみて 三宅典子
特集２ 第二七回夏季セミナーまとめ 田中良三
参加者のこえ
連 載
・私の原風景 わたしの原風景は・・・・ 高田 清
・書 評 保育実践のまなざし 古林ゆり
保育は人 保育は文化 加藤久美子
虹をかけた保育者たち 清水民子
・事務局長「季刊」を読む 第五０回山形集会をスタート 長岡慈子
・異文化多文化 第二六回OMEP世界大会参加の旅 大野豊子
・事務局だより 常任委員会・代表者会議報告 全国事務局
・特別企画 第50回集会へむけて（４） 保問研運動の到達点と仮題 鈴木牧夫
・投稿実践 鬼あそびの展開（その１） 西竹佳子 島田規子 坂田幸子
口絵写真・第27回夏季セミナーより、編集部 ／ 本文カット・ハナヤマカズミ
