
季刊保育問題研究246号
季刊保育問題研究246号 (2010年12月) 巻頭言・地域の「教育を語る会」に参加して 丹野広子 特集1 伝えたい食の喜びと食文化 論文 楽しく食べる場をどうつくっていくか 食文化をどう伝承していくか 長谷部幸子 子どもたちに伝えたい食 食の共同性 外山紀子 伝えたい食の喜びと食文化 安藤節子 現場から `給食の時間`で伝えたいこと 谷村律子 くらしの土台としての「食」 犬飼奈緒 食を通して子どもたちの笑顔をみて 三宅典子 特集2 第二七回夏季セミナーまとめ 田中良三 参加者のこえ 連 載 ・私の原風景 わたしの原風景は・・・・ 高田 清 ・書 評 保育実践のまなざし 古林ゆり 保育は人 保育は文化 ...